Меню новогодней ночи

МЕНЮ НОВОГОДНЕЙ НОЧИ
Салаты на выбор:
Фирменный салат "Распутин" с цыпленком тандур, корн салатом и ореховым соусом
Salad Rasputin with tandoori chicken, corn salad and nut sauce
(Цыпленок,зеленая стручковая фасоль, редис,огур.,корн,сладкий перец, свеж,,зелень. 213 гр.)
Сельдь под шубой
Herring with beets, potatoes, eggs and mayonnaise
(Картофель, лук репчатый, свекла, куриное яйцо, сельдь, майонез / зелень 223 гр.)
Салат Греческий с брынзой
Greek salad with Bryndza
(Зелень Айсберг, перец сладкий, огурец свежий, помидор свежий, лук красный, стебель сельдерея, сицилийская заправка, сыр брынза/маслины гигантские/ зелень 182 гр.)
Холодные и горячие закуски:
Мясная закуска из языка, ростбифа, буженины и куриного рулета. Подается с хреном и горчицей
Meat dish from boiled beef tongue, roast beef, cold boiled pork, chicken rolls
(Буженина/ростбиф/язык гов/курин рулет/черри/маслины/хрен/горчица/зелень 61 гр.)
Лосось малой соли, деликатесная макрель и семга холодного копчения
Light-salted salmon, delicate mackerel, cold smoked salmon
(Лосось с/с/сибас х.к./лосось х/к/зелень Радиччио/лимон/тимьян/лук шнитт 52 гр.)
Салат Оливье с ветчиной
Olivie (The Russian salad with ham)
(Ветчина, картоф отварн, яйцо курин, горошек зелен, огурцы марин, огурцы свеж, помидоры, майонез/радиччио 223 гр.)
Рулетик из языка с хреном
Rolls of the tongue with horseradish
(Язык говяжий, айсберг, огурец маринованный, хрен, майонез. 54 гр.)
Блинчик с лососем, сыром брынза и зеленью.
Pancake with salmon, feta cheese and greens.
(Блин, лосось с/с, мусс из брынзы, салат Айсберг, кунжут, /черри/зелень 97 гр.)
Холодец из говядины. Подается с хреном и горчицей
Jellied beef. Served with horseradish and mustard
(Говядина, лук порей, морковь, лук, чеснок, зелень/хрен, горчица/черри/зелень 68 гр.)
Грузди бочковые в сметане с луком и картофелем по-деревенски
Mushrooms in cream sauce with onion and country-side potatoes
(Грузди, красный лук, сметана, зелень/картофель / помидоры Черри / зелень 117 гр.)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: Ромштекс из свиного бока, фаршированный томатами и овощным рататуем
Rump steak of pork sides, stuffed with tomatoes and vegetable ratatouille
(Свинина, сыр, шампиньоны, сухари панировочные / цукини, баклажан, тыква, лук репчатый /соус белое вино/Черри 173 гр.)
Горячие блюда на выбор:
Филе атлантической зубатки, запеченное с овощами в пергаменте
Fillet of Atlantic lancet fish, baked with vegetables in parchment
(Зубатка/баклажан,кабачок,стеб сельдер,черри/лимон/соус белое вино/порей/лук шнитт/розов перец 221 гр.)
Грудка цыплёнка с булгуром и грибным соусом
Chicken breast with mushroom sauce and bulgur
(Куриное филе, петрушка, тимьян, чеснок / булгур / шампиньоны, лук порей, сливки/ зелень радичио / зелень 313 гр.)
Свинина а-ля Руссо с обжаренным молодым картофелем
Pork "a-la Russo" with roasted young potatoes
(Свиная отбивная / картофель, помидоры Черри, зелень / соус томатный / зелень. 323 гр.)
Хлеб:
Хлебная корзинка
Bread basket (80 гр.)
Алкоголь на выбор:
Требьяно. Терре Аллегре. Апулия IGT. Семидольче, п/сладкое. Италия
Trebbiano. Terre Allegre. Puglia IGT Semidolce, semi-sweet. Italy (0,5 бут.)
Санджовезе. Терре Аллегре. Апулия IGT. Семидольче, п/сладкое. Италия
Sangiovese. Terre Allegre. Puglia IGT Semidolce, semi-sweet. Italy (0,5 бут.)
Айрен "Кампо де ла Манча", белое, сухое. Испания
Airen "Campo de la Mancha", white dry wine. Spain (0,5 бут.)
Темпранильо "Кампо де ла Манча", красное, сухое. Испания
Tempranillo "Campo de la Mancha", red dry wine. Spain(0,5 бут.)
Смирнов №21
Smirnov № 21 (0,25 л.)
Безалкогольные напитки на выбор:
Морс домашний клюквенный
Cranberry fruit-drink (0,5 л.)
Аква Русса бут.0.5
Aqua Russa (0,5 л.)
Пепси, Севен Ап, Евервес
Pepsi, 7 UP, Evervess (2 бут. по 0,25л.)
Чай или кофе на выбор:
Кофе
Coffee (60 мл.)
Чай Чёрный классический
Black leaf tea (165 мл.)
Стоимость билета 6500 рублей

Меню новогодней ночи

МЕНЮ НОВОГОДНЕЙ НОЧИ­

Салаты на выбор:

Фирменный салат "Распутин" с цыпленком тандур, корн салатом и ореховым соусом

Сельдь под шубой

Салат Греческий с брынзой

Холодные и горячие закуски:

Мясная закуска из языка, ростбифа, буженины и куриного рулета. Подается с хреном и горчицей

Лосось малой соли, деликатесная макрель и семга холодного копчения

Салат Оливье с ветчиной

Рулетик из языка с хреном

Блинчик с лососем, сыром брынза и зеленью.

Холодец из говядины. Подается с хреном и горчицей

Грузди бочковые в сметане с луком и картофелем по-деревенски

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: Ромштекс из свиного бока, фаршированный томатами и овощным рататуем

Горячие блюда на выбор:

Филе атлантической зубатки, запеченное с овощами в пергаменте

Грудка цыплёнка с булгуром и грибным соусом

Свинина а-ля Руссо с обжаренным молодым картофелем

Хлеб:

Хлебная корзинка

Алкоголь на выбор:

Требьяно. Терре Аллегре. Апулия IGT. Семидольче, п/сладкое. Италия

Санджовезе. Терре Аллегре. Апулия IGT. Семидольче, п/сладкое. Италия

Айрен "Кампо де ла Манча", белое, сухое. Испания

Темпранильо "Кампо де ла Манча", красное, сухое. Испания

Смирнов №21

Безалкогольные напитки на выбор:

Морс домашний клюквенный

Аква Русса бут.0.5

Пепси, Севен Ап, Евервес

Чай или кофе на выбор:

Кофе

Чай Чёрный классический

Стоимость билета 6500 рублей

МЕНЮ НОВОГОДНЕЙ НОЧИ